सुरेन्द्र सिंह ठाकुर 9685280980
बैरागढ़– सिंधी व्यंजन दाल पकवान की लोकप्रियता को देखते हुए आज सिंधी समाज विश्व दाल पकवान दिवस मना रहा है। सिन्धी विश्व पकवान दिवस पर द लाॅयन सिटी वेलफेयर सोसाइटी द्वारा सडको पर रहने वाले दिहाड़ी गरीब मजबूरों को दाल पकवान खिलाकर सिन्धी विश्व पकवान दिवस मनाया।
इस अवसर पर सोसायटी के अध्यक्ष कमलेश रायचंदानी ने बताया कि सिंधी व्यंजनों में सबसे प्यारा व्यंजन दाल पकवान है। दाल पकवान देश और प्रदेश के प्रत्येक नगर में, जहां भी सिंधी समाज निवास करता है, वहां उपलब्ध होता है। सिंधी समाज के परिवारों में इसे रुचि के साथ खाया जाता है। 11 अप्रैल को विश्व दाल पकवान दिवस मनाने का मुख्य उद्देश्य भारतीय व्यंजनों को विशेषकर सिंधी व्यंजनों को प्रोत्साहित करना और अपनी नई पीढ़ी को उस संदर्भ में जानकारी देना है। इस मौके पर वरिष्ठ समाजसेवी व सचिव रूपचंद सोनी, उपाध्यक्ष कैलाश साधवानी, महासचिव विकास गिदवानी, हर्ष कुशवाह आदी ने सेवा की।